Sort ingredients
QR Code
Pdf
Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een ronde springvorm van 24 centimeter in met boter en bekleed de bodem met bakpapier. Wikkel de onderkant van de vorm in aluminiumfolie om te voorkomen dat de taart gaat lekken in de oven tijdens het bakken.
Doe voor het deeg alle ingrediënten in een kom en meng dit met je vingers tot deegkruimels. Verdeel ⅔ van de kruimels over de vorm en druk dit voorzichtig tegen de bodem en zijkanten, zodat er een klein opstaand randje ontstaat. Zet de rest van het kruimeldeeg even opzij.
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes. Doe de appelblokjes met de witte basterdsuiker, de kaneel en het custardpoeder in de kom en meng ze door elkaar. Verdeel de appelvulling over de bodem en strooi daar de overige deegkruimels op.
Bak de kruimeltaart 55-70 minuten.
Serveer de taart (lauw)warm of afgekoeld. Bestuif hem voor het serveren met poedersuiker.