Briossisämpylät
  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon munat, sokeri ja suola. Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Vaivaa taikinaa käsin tai yleiskoneella noin 15 minuuttia. Lisää huoneenlämpöinen rasva kuutioina taikinaan ja vaivaa vielä noin 10 minuuttia.

  2. Kohota peitettynä kaksinkertaiseksi noin tunti.

  3. Kumoa kohonnut taikina pöydälle ja vaivaa taikinasta ilmakuplat pois. Pyörittele 8 sämpylää leivinpaperille pellille. Paina sämpylöitä hieman litteiksi. Kohota peitettynä 30 minuuttia.

  4. Voitele sämpylät munalla ja paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Course🥞Breakfast

Diets🥕Vegetarian...

Category🍞Bread

CuisineFinnish

Occasions🥐Brunch📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 1h

Loading...