Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre en poudre, sucre vanillé, sel) au robot ou à la main
Laisser reposer la levure boulangère fraîche 5 minutes dans le lait tiède
Faire un puit dans les ingrédients secs et ajouter le lait avec la levure et l'oeuf
Pétrir pendant 5 minutes
Ajouter le beurre mou et pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des bords
Placer la pâte dans un saladier huilé et laisser pousser 2 heures
Dégaser la pâte sur un plan fariné avec les points
Former un boudin en roulant la pâte et couper en 10 morceaux
Façonner les boules et laisser reposer 1 heure au four ou couvert d'un torchon
Placer délicatement les beignets dans la cuve de l'Airfryer avec du papier sulfurisé
Badigeonner les beignets d'huile végétale au pinceau
Cuire 3 à 4 minutes à 190°C en mode bake
Retourner délicatement les beignets et prolonger la cuisson 1 minute à 190°C pour dorer le dessous
Saupoudrer de sucre glace et servir
