Udon-kokos-ramen Mit Pak Choi
  1. Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Pak Choi und rote Zwiebel kleinschneiden

  2. Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Pak Choi darin anbraten und beiseite legen

  3. Zwiebeln anschwitzen und Knoblauch, Currypaste und Erdnussbutter dazugeben

  4. Mit Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen

  5. Ramen-Suppe mit Limettensaft, Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Sojasauce und Chilli Öl abschmecken und zum Köcheln bringen

  6. Udon-Nudeln in die Suppe geben und gar köcheln lassen

  7. Fertige Udon-Ramen mit Pak Choi, Algensalat, Frühlingszwiebeln, Sesam, Erdnüssen und Crispy Chilli Öl servieren

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🍜Ramen

CuisineAsian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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