Sort ingredients
mariandel
QR Code
Listen
Pdf
Verwarm de oven voor op 175 graden (heteluchtoven).
Spray de tulband bakvorm in met bakspray.
Mix in 5 minuten de roomboter en kristalsuiker licht en luchtig.
Voeg de eieren 1 voor 1 aan het botermengsel toe.
Zeef boven een andere kom de bloem en de custardpoeder.
Voeg afwisselend de gezeefde droge ingrediënten en de volle melk toe aan het botermengsel.
Mix het geheel op een lage snelheid door, totdat alles goed gemengd is.
Giet het beslag de bakvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de custard cake in 45 à 55 minuten goudbruin en gaar.
Laat de cake na het bakken 10 minuten in de vorm afkoelen.
Haal de cake uit de vorm en laat hem verder afkoelen op een rooster.
Snijd de cake in plakken en serveer hem.