نحفق الزبده والسكر جيدا مع البيض رشه ملح فانيليا عطر الموز نجمع بخليط النشاء والفرينه او تغلب احدهما عالاخر مع الخميرة متحصل على عجينة طريه متماسكه
نشكل كريات متساويه نبسط كل كريه على راحة اليد ونضغط عليها بالطابع بعد ماندير فالنشاء
نطيبهم بالفرن على 180و لون خفيف من تحت ومن فوق يبقاو بيوضه
نجمع بالمعجون ونزين الحواف يجوز الهند
