Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Лаваш порвати або порізати невеликими шматочками.
У великій мисці з’єднати яйця, молоко, кисломолочний сир та сіль.
Злегка перемішати до однорідності.
Додати натерту моцарелу або сулугуні та підготовлений лаваш.
Добре перемішати, щоб уся маса була рівномірно зволожена.
Форму для запікання застелити пергаментом і викласти суміш, злегка утрамбовуючи.
Запікати у розігрітій до 180°C духовці 40-45 хвилин, до золотистої скоринки.
Дати страві трохи охолонути.
Нарізати порційно й подавати.