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Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Réserver.
Dans un bol, fouetter l’œuf avec la cassonade et l’huile.
Ajouter le reste des ingrédients, puis mélanger avec une cuillère pour former une pâte à biscuits.
Avec les mains, rouler des boules et les placer sur la plaque.
Enfourner pendant 10 minutes. Laisser reposer pendant un minimum de 5 minutes avant de déguster.