Curry Mee Maison
  1. Fais suer oignons, ail, gingembre et citronnelle dans l'huile pendant environ 6 minutes

  2. Ajoute la pâte de curry rouge et mélange bien

  3. Monte le feu, ajoute le poulet et fais-le légèrement colorer

  4. Incorpore poudre de curry, curcuma, lait de coco, bouillon et sauce poisson. Porte à ébullition puis laisse frémir 20 minutes

  5. Fais cuire les nouilles (environ 100–150 g par personne)

  6. Verse la soupe dessus, termine avec coriandre et un gros squeeze de citron vert

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍛Curry

CuisineAsian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 40m

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