Добре вимити картоплю.
Змішати борошно та сіль у співвідношенні 2:1.
Обсушену картоплю змочити у воді й обваляти у суміші.
Викласти картоплю на решітку, під яку ставимо деко.
Випікати у розігрітій духовці при 200° для електричної або 180° для газової.
Час випікання близько 30 хвилин.
