冷凍ホタテと椎茸のバター炊き込みご飯 / Butter Rice With Frozen Scallops & Shiitake Mushrooms
  1. お米は洗ってザルにあげる

  2. 椎茸は薄切りにする

  3. 冷凍ホタテは凍ったままでOK

  4. 炊飯器にお米を入れる

  5. 調味料(醤油大さじ2、みりん大さじ2、料理酒大さじ2、顆粒和風だし小さじ2)を入れる

  6. 水を2合の目盛りよりやや少なめまで入れる

  7. 椎茸を入れる

  8. 冷凍ホタテを入れる(混ぜない)

  9. 通常炊飯で炊く

  10. 炊き上がったらバターをのせ、フタをして1〜2分蒸らす

  11. ホタテを崩さないよう、さっくり混ぜて完成

Course🍽️Main Course

DietsPescaterian🥜Nut-free...

Category🍚Rice Dish

Cuisine🇯🇵Japanese

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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