Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Розбийте 2 яйця, додайте 3 чайні ложки цукрового піску чи меду, щіпку солі. Збийте вінчиком до однорідної маси.
Влийте півтори склянки молока та дві чайні ложки оливкової олії.
Добре попрацюйте вінчиком та збийте масу.
Всипте дві склянки просіяного борошна, половину чайної ложки соди погасіть оцтом і додайте в тісто (можна замінити розпушувачем).
Все потрібно збити до однорідної консистенції жирного кефіру без грудочок.
Смажити панкейки потрібно на дуже сильному вогні на сухій сковороді.
Перевертати їх варто у той момент, коли починають з’являтися бульбашки.