Deixar a pimenta picada no azeite e a maçã picada em água e limão
Limpar e descascar os camarões
Picar o alho bem fino
Picar a pimenta dedo de moça sem sementes
Picar o dill fresco (ou salsinha ou coentro)
Cortar as maçãs verdes em cubos ou fatias
Aquecer a manteiga com sal em uma panela
Refogar o alho na manteiga
Adicionar os camarões e cozinhar até ficarem rosados
Adicionar a pimenta picada
Incorporar o iogurte integral natural
Adicionar as maçãs verdes
Temperar com suco de limão tahiti, sal e azeite
Finalizar com o dill fresco picado
