Verwarm de oven voor tot 180 °C
Klop in de keukenmachine of met de mixer de boter met de suiker en de vanillesuiker romig. Klop er een voor een de eieren door
Zeef de bloem. Voeg de bloem ineens toe en klop goed door het beslag
Schenk het beslag op de bakplaat. Verdeel het beslag met een spatel over de plaat en strijk glad
Bak de plaatcake in de voorverwarmde oven in ongeveer 25 minuten goudbruin en gaar
Laat de cake op de bakplaat afkoelen
