Pfannenknödel
  1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie waschen und fein hacken. Die Weizenbrötchen in kleine Würfel schneiden

  2. Brötchen, Zwiebel, Petersilie, Mehl, Muskat, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Nach und nach die lauwarme pflanzliche Milch hinzugeben und die Zutaten zu einem Teig vermengen.

  3. Mit den Händen zu kleinen „Pattys“ formen, die ungefähr so groß wie die Handfläche sind. Nach Bedarf mehr oder weniger Flüssigkeit dazugeben.

  4. Die flachen Knödel circa 5 Minuten von beiden Seiten anbraten.

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan...

Category🥟Dumpling

Cuisine🇩🇪German

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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