Fixer Flammkuchen Mit Pfifferlingen
  1. Ein Pizzablech (32 cm Ø) mit Flammkuchenteig samt Backpapier auslegen.

  2. Pilze putzen, gut säubern. Bacon halbieren. Beides in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten.

  3. Rosmarin waschen. Schalotten schälen, in Ringe schneiden.

  4. Tomaten waschen, halbieren.

  5. Backofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller).

  6. Schmand mit Salz und Pfeffer würzen. Auf den Teig streichen.

  7. Pilze, Bacon, Schalotten, Tomaten und Rosmarin darauf verteilen.

  8. Im heißen Ofen auf der unteren Schiene 12–15 Minuten backen.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🫓Flatbread

Cuisine🇩🇪German

Occasions🍽️Casual Dining📆Everyday

Season🍂Fall

DifficultyEasy ⏰ 25m

Loading...