Påskpaj Med Lammfärs Och Getost
  1. Sätt ugnen på 200°.

  2. Skala och finhacka vitlöken. Skär zucchinin i tunna skivor och dela dem i kvartar. Hacka de soltorkade tomaterna.

  3. Fräs vitlöken mjuk i smör-&rapsolja. Tillsätt färsen och bryn den ca 5 min. Tillsätt zucchini, tomater, tomatpuré, paprika och rosmarin. Fräs ytterligare ca 10 min.

  4. Lägg filodeg i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Pensla med smör-&rapsolja mellan varje ark.

  5. Vispa samman ägg, grädde, mjölk och salt. Lägg färsröran i formen och häll på äggblandningen.

  6. Lägg på getosten i skivor, ringla över honung och lägg ev på rosmarin?. Ställ formen på en plåt med bakplåtspapper och lägg tomaterna bredvid.

  7. Grädda i mitten av ugnen ca 50 min. Lägg över tomaterna på pajen och servera.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🥧Pie

Cuisine🇸🇪Swedish

Occasions🎉Celebration🐰Easter

Season🌸Spring

DifficultyMedium ⏰ 1h

Loading...