Sätt ugnen på 200°.
Skala och finhacka vitlöken. Skär zucchinin i tunna skivor och dela dem i kvartar. Hacka de soltorkade tomaterna.
Fräs vitlöken mjuk i smör-&rapsolja. Tillsätt färsen och bryn den ca 5 min. Tillsätt zucchini, tomater, tomatpuré, paprika och rosmarin. Fräs ytterligare ca 10 min.
Lägg filodeg i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Pensla med smör-&rapsolja mellan varje ark.
Vispa samman ägg, grädde, mjölk och salt. Lägg färsröran i formen och häll på äggblandningen.
Lägg på getosten i skivor, ringla över honung och lägg ev på rosmarin?. Ställ formen på en plåt med bakplåtspapper och lägg tomaterna bredvid.
Grädda i mitten av ugnen ca 50 min. Lägg över tomaterna på pajen och servera.
