Наріжте овочі дрібними кубиками.
Обсмажте цибулю та моркву до м’якості.
Додайте картоплю та залийте бульйоном.
Варіть 15–20 хвилин до готовності.
Додайте плавлений сир і добре перемішайте.
Влийте вершки та доведіть до однорідності.
Приправте сіллю та перцем.
