Фарш відправити в миску.
Додати натерту цибулю та часник, яйце, панірувальні сухарі і спеції.
Перемішати і сформувати мітболи.
Обсмажити на олії до золотистої скоринки та відставити.
У цій же сковорідці обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати гриби і смажити до випаровування рідини.
Після цього додати борошно, воду з сметаною (попередньо зʼєднати та добре перемішати) і спеції.
Тушкувати до загустіння і перекласти мітболи туди.
Вкінці посипати все зеленню і подати з улюбленим гарніром.
