Knoblauchzehen und Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen.
Kirschtomaten halbieren.
Linsen, Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, passierte Tomaten, Tomatenmark, Frischkäse, Wasser, Salz und Pfeffer und Gewürze nach Geschmack in die Pfanne geben.
Einkochen bei die Linsen weich sind.
Anschließend nochmals abschmecken und mit Burrata, frischer Petersilie und Olivenöl servieren.
