No-Pollo en Salsa
  1. Picar las verduras.

  2. Calentar aceite y añade la cebolla.

  3. Cuando empiece a transparentarse, añadir el pimiento rojo y la zanahoria.

  4. Sofreír todo bien y añadir la cerveza, un chorrito de salsa de soja, una taza de caldo de verduras y dejar reducir.

  5. Triturar y corregir en amargor en caso necesario.

  6. Sofreír el nopollo con especias al gusto en aceite y añadir la salsa.

  7. Acompañar con patatas o lo que se quiera.

Course🍽️Main Course

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🍽️Main Dish

Cuisine🇲🇽Mexican

Occasions🍽️Casual Dining📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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