Skala och hacka lök och selleri. Stek mjukt i en kastrull tillsammans med lite olja.
Tillsätt de rivna morötterna och stek tills morötterna börjar mjukna.
Lägg till spiskummin, gurkmeja och linser och rör om i kastrullen.
Slå på vatten så det täcker och låt koka tills linserna börjar koka sönder, ca 15 minuter.
Servera med en citronskiva och lite hackad persilja.
