A langyos tejben futtassuk fel az élesztőt a cukorral.
A lisztet keverjük össze az olajjal, a tejben felfuttatott élesztővel és a sóval, majd gyúrjuk össze és 40-60 perc alatt duplájára kelesztjük.
4 részre osztjuk a lágy kenyértésztát és téglalapokat nyújtunk ki belőle.
Vékonyan megkenjünk zsírral és jó vastagon megszórjuk az apróra vágott kaporral.
Feltekerjük, mint a bejglit és 5 cm-es darabokra vágjuk.
Sütőpapírral bélelt vagy zsírral kikent tepsibe rakjuk. A tetejét tojással megkenjük.
180 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük.
