Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Висипаємо борошно, манку і сіль у миску. Заливаємо сухі інгредієнти окропом і вимішуємо до однорідного “колобка”. Якщо ж ця суміш занадто гаряча, можна використовувати кухонні рукавички.
Розділяємо тісто на три рівні частини. Змащуємо кожну частину вершковим маслом, а потім даємо постояти так під чашкою або кришкою орієнтовно 20 хвилин у холодильнику.
Тонко розкатуємо кожний шматок, змащуємо маслом. Згортаємо у довгу трубочку. Отриману “ковбаску” розрізаємо на порційні шматочки й розкатуємо кожен.
Обсмажуємо кожен коржик із двох боків на рослинній олії. У результаті тісто має трішки підрум’янитися. От і все, готово!