Sort ingredients
tutje
QR Code
Listen
Pdf
Doe in de bak: Water + starter (of gist)
Voeg toe: Bloem
Leg zout bovenop de bloem.
Kies het deegprogramma (kneden + rijzen).
Laat het programma helemaal aflopen.
Schrob de bietjes schoon.
Prik elk bietje een paar keer in met een vork.
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Verdeel het deeg in 8 porties.
Druk elke portie plat.
Leg 1 laurierblad op het deeg en daarop 1 bietje.
Vouw het deeg dicht rondom (geen gaatjes).
Leg op de bakplaat.
Maak de bovenkant licht vochtig, strooi er grof zeezout op.
Bak ± 2 uur in het midden van de oven tot goudbruin.
Serveren: Aan tafel halveren met een broodmes. Lekker met ricotta, olijfolie en olijven.