Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
В окрему глибоку миску викладіть розм’якшене вершкове масло та додайте цукор. Збийте інгредієнти міксером, щоб отримати однорідну, світлу та повітряну масу.
По одному додавайте в майбутнє тісто курячі яйця. Знову збивайте масу до однорідності.
Додайте до решти інгредієнтів просіяне пшеничне борошно із розпушувачем та замісіть тісто. Якщо воно виходить надто густим – додайте столову ложку свіжого молока.
Почистіть яблука та наріжте їх невеличкими шматочками.
На дно форми для випічки застеліть пергаментний папір. Далі на нього викладіть шар подрібнених яблук. Зверху присипте їх корицею.
Поверх яблук рівномірно розподіліть підготовлене тісто. Обережно розрівняйте та засипте подрібненими волоськими горішками. Також посипте тісто цукром і розкладіть по ньому охолоджені шматочки вершкового масла.
Розігрійте духовку до температури + 180 градусів. Поставте в неї форму із пирогом. Випікайте 35-40 хвилин до готовності.
Перевірити, чи спікся пиріг – можете за допомогою шпажки. Коли виріб повністю пропечеться – дайте йому охолонути, зніміть форму та присипте цукровою пудрою.
Перед подачею до чаю обов’язково розріжте його на порційні шматочки.