Somon bifteğini portakal suyu, soya sosu, bal, pul biber ve biberiye ile marine edin
Marine edilmiş somon bifteğini 200 derecede 20 dakika pişirin
Tereyağı, biberiye, portakal eti, tuz, şeker ve pul biberi bir tencerede karıştırın
Nişastayı soğuk suda seyreltin ve sosu koyulaştırmak için ekleyin
Pişen somon bifteğin üzerine hazırlanan sosu dökün
Portakal dilimleri ile garnish yaparak servis edin
