Sort ingredients
rr-a14
QR Code
Listen
Pdf
Breng een pan met water aan de kook, voeg de zonnebloemolie toe en kook de pasta al dente. Zet de pasta apart terwijl je de rest van het recept bereidt.
Verwarm de olijfolie in een pan, voeg de bacon toe totdat de bacon knapperig is. Haal de bacon uit de pan en laat drie eetlepels vet van de bacon achter in de pan. Fruit hierin de knoflook, voeg dan de spigariello toe, steeds een handje. Blijf roeren totdat alle spigariello toegevoegd en geslonken is.
Doe de bacon terug in de pan, voeg ook de pasta toe. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer de pasta met citroensap en geraspte parmezaanse kaas