Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Для приготування тіста розітріть яйце з цукром і дрібкою солі.
Додайте першу склянку теплої води та почніть поступово всипати борошно, ретельно збиваючи масу.
Важливо досягти консистенції густої домашньої сметани, щоб у суміші не залишилося жодної грудочки.
Далі влийте залишок води, добре перемішайте та дайте тісту 'відпочити' як мінімум 30 хвилин.
Смажте млинці на добре розігрітій антипригарній пательні без олії, тримаючи кожну сторону по 1 – 2 хвилини до легкої золотистості.
Готові млинці наповніть улюбленою начинкою, загорніть та подавайте, поки вони ще теплі.