Lombo de porco na pressão e air fryer
  1. Misture os ingredientes (exceto o amido de milho) em um saco plástico junto com o lombo suíno e feche bem. Massageie o plástico para espalhar bem a marinada. Deixe na geladeira por, no mínimo, 24 horas.

  2. Coloque o lombo temperado na panela de pressão, em cima de um trivet. Reserve a marinada que sobrar. Acrescente um copo d'água na panela e feche a tampa. Cozinhe por 30 minutos.

  3. Após o cozimento, abra a panela, remova e o caldo que se formou. Coloque a tampa da air fryer e ligue a função roast por 15 minutos.

  4. Remova o lombo e o trivet da panela, acrescente o caldo e a marinada, juntamente com 1 colher de amido de milho. Cozinhe até ferver e engrossar.

  5. Sirva o lombo fatiado e regue com o molho.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🐖Pork Dish

Cuisine🇧🇷Brazilian

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h30m

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