Ajo Blanco De Melón
  1. Añade todos los ingredientes excepto el aceite en una batidora potente y tritura hasta obtener una textura cremosa.

  2. Si tu batidora no es muy potente, puedes colarlo para conseguir una sopa más fina y suave.

  3. Sin dejar de batir, incorpora el aceite en hilo poco a poco para que emulsione bien.

  4. Sirve bien fresquito.

Course🍤Appetizer

Diets🌱Vegan...

Category🍲Soup

Cuisine🇪🇸Spanish

Occasions🏞️Picnic🌞Summer

Season☀️Summer

DifficultyEasy ⏰ 15m

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