W misce połącz mięso mielone z podsmażoną cebulką, przyprawami, musztardą, jajkiem, bułką tartą i koperkiem. Wyrób na jednolitą masę.
W garnku podsmaż cebulę pokrojoną w kosteczkę, zalej bulionem. Zagotuj
Formuj małe pulpeciki i wrzucaj na gotujący lekko się bulion
Gotuj na małym ogniu ok. 20 minut.
W międzyczasie przygotuj sos: w szklance wymieszaj wodę z mąką ,dodaj śmietanę I wymieszaj
Gdy pulpeciki są gotowe wlewaj mieszając az sos zgęstnieje .
Dodaj posiekany koperek i dopraw do smaku.
Podalam z młodymi ziemniaczkami w mundurkach i buraczkami
