Lasagnes Au Jambon Et Aux Courgettes
  1. Préparer la sauce béchamel selon la recette classique. Mettre de côté.

  2. Laver et éplucher les courgettes en laissant une bande verte sur deux (c'est plus joli). Les couper en 4 et retirer la partie centrale de la courgette.

  3. Les mettre dans un saladier avec 2 cuillères à soupe d'eau + sel + poivre + les herbes que vous aurez choisies. Mettre le saladier au micro-ondes en couvrant et faire cuire environ 10 min de façon à ce que vous puissiez les écraser à la fourchette grossièrement.

  4. Pendant la cuisson des courgettes, vous aurez coupé le jambon en carrés.

  5. Ensuite, mélanger la sauce béchamel avec les courgettes écrasées et débarrassées de leur eau si il y en a trop, et incorporer également les morceaux de jambon.

  6. Vous pouvez maintenant "monter" vos lasagnes en alternant une couche de pâtes et la sauce béchamel + du gruyère râpé à chaque couche.

  7. Terminer par une couche de sauce + gruyère.

  8. Enfourner pour 40 min à 180°C (thermostat 6).

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍝Lasagna

Cuisine🇫🇷French

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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