Picadinho Do Gula Gula
  1. Passe os cubos de filé mignon na farinha de trigo.

  2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.

  3. Doure o alho e, em seguida, adicione a cebola. Deixe dourar bem.

  4. Acrescente a carne enfarinhada, tempere com sal e pimenta-do-reino, e refogue até que a água seque completamente.

  5. Se desejar, adicione o conhaque e flambe com cuidado.

  6. Adicione o molho inglês, o vinho tinto e o shoyu, mexendo bem para incorporar os sabores.

  7. Cozinhe até reduzir levemente o líquido e formar um molho encorpado.

  8. Corrija o sal e a pimenta antes de servir.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍽️Main Dish

Cuisine🇧🇷Brazilian

Occasions🍽️Dinner Party🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 30m

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