Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Шматки хліба змастити гірчицею, на один шматок рівним шаром викласти капусту, на неї розкласти шматочки сиру і поставити запікати в НВЧ або під саламандру, до повного оплавлення сиру.
Обсмажити хліб можна і на газовому пальнику — вийде дуже ефектно і не менш смачно.
На інший шматок хліба викласти шматочки гарячою пастрами, чергуючи їх із шматочками маринованого огірка (можна додати свіжий), так щоб їх було непомітно.
Шматок з капустою та оплавленим сиром різко перевернути сиром донизу, прямо на пастрами і трохи притиснути рукою зверху.
Зібраний сендвіч поставити прогріти в духовку або під саламандру і трохи прогріти, так що скоринка хліба була хрумка і рум’яна.