Для приготування яєчних млинців з’єднуємо яйця та молоко. Збиваємо все вінчиком або виделкою.
Потім поступово додаємо борошно. Солимо й перчимо. Замішуємо тісто.
Сковорідку змащуємо олією. Тісто викладаємо ложкою та розрівнюємо по всій сковорідці.
Даємо млинцеві трішки підсмажитись, а потім викладаємо сосиску. Загортаємо в рулет та смажимо ще 1-2 хвилину.
Так готуємо всі сосиски. Викладаємо їх на тарілку та подаємо до столу гарячими.
