Champignons Et Oeufs À La Chakchouka
  1. Émincer l'échalote et l'ail

  2. Nettoyer et couper les champignons (pleurotes et champignons bruns ou de paris)

  3. Faire revenir l'échalote et l'ail dans du beurre et de l'huile d'olive

  4. Ajouter les champignons et les faire cuire

  5. Ajouter le miso et mélanger

  6. Déglacer avec le vin blanc

  7. Ajouter la crème liquide

  8. Casser les oeufs dans la poêlée de champignons

  9. Laisser cuire jusqu'à ce que les oeufs soient cuits à votre goût

  10. Assaisonner avec du sel et du poivre

  11. Garnir avec du persil frais et du parmesan

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🍳Egg Dish

CuisineMediterranean

Occasions🥐Brunch📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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