Milch, Reis und Zucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren langsam zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und bei geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten sanft köcheln, zwischendurch immer wieder durchrühren.
Topf vom Herd nehmen und Milchreis ca. 10 Minuten ziehen lassen.
