Крок-месьє З Вершковим Соусом
  1. Розігрій духовку приблизно до 200°C. Злегка змасти хліб маслом і коротко підсмаж до золотистої скоринки.

  2. Тим часом приготуй соус. Розтопи масло, додай борошно й перемішуй до однорідності. Поступово вливай молоко, постійно помішуючи, поки соус не стане густим і шовковистим. Зніми з вогню, додай сир, сіль, перець і мускатний горіх.

  3. Намаж один шматочок хліба соусом, виклади шинку, за бажанням додай гірчицю, потім сир. Накрий другим шматочком. Зверху полий соусом і посип ще трохи сиру.

  4. Запікай сендвічі в духовці приблизно 10-15 хвилин, поки сир не розплавиться, а верх не стане золотистим і хрустким. За бажанням увімкни режим гриля на кілька хвилин для більш рум’яної скоринки.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🥪Sandwich

Cuisine🇫🇷French

Occasions🥐Brunch📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...