Морковь по-корейски. Мой лучший рецепт
  1. Трем морковку на корейской терке, стараясь чтобы она была как можно длиннее.

  2. Лук режем перьями и жарим в 120мл масла до красивого золотистого цвета.

  3. Процеживаем масло, чтобы получить аромат жареного лука.

  4. Добавляем к морковке сахар, соль, уксус и сверху выкладываем измельченный чеснок, перец, кориандр, паприку и чили.

  5. Поливаем горячим маслом по специям и чесноку, так они раскроются.

  6. Перемешиваем и отправляем промариноваться в холодильник на ночь.

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🥗Salad

Cuisine🇰🇷Korean

Occasions🥟Appetizer📆Everyday🎊Party

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 15m

Loading...