Розігрій сковороду, додай трохи оливкової олії. Виклади шматочки хліба і підсмажуй по 2-3 хвилини з кожного боку до легкої скоринки.
На кожен шматочок виклади по 2 столові ложки сальси. Зверху рівномірно розподіли зернистий сир.
Наріж в’ялені помідори тонкими смужками. Виклади їх на сир, додай трохи олії з-під помідорів для аромату.
Посип піцу-тост сіллю, перцем, орегано та часниковим порошком. Додай подрібнений базилік і кілька крапель меду.
Готуй ще 2-3 хвилини на слабкому вогні під кришкою, щоб сир трохи прогрівся. Подавай одразу, поки піца залишається теплою.