Kurczak Z Piekarnika W Sosie Śmietanowym
  1. Oczyść udka z błon, osusz natnij lekko w 3 miejscach

  2. Na dużej patelni rozgrzej olej i masło

  3. Dodaj cebulę, czosnek, ziele angielskie i liście laurowe – podsmaż do zeszklenia

  4. Dołóż kurczaka ,dopraw przyprawami i smaż około 5 min pod przykryciem

  5. Wlej 1 szklankę wody i zagotuj

  6. Piecz w 180°C przez ok. 50 minut, podlewając 2 - 3 podczas pieczenia

  7. Wyjmij na talerz upieczonego kurczaka

  8. Pozostały sos zagotuj ,dolej 1 szkl wody i ponownie zagotuj

  9. W ¼ szklanki zimnej wody rozmieszaj dokładnie mąkę i śmietanę, wlej do sosu, mieszając – zagotuj

  10. Dopraw solą, pieprzem (magi jeśli używasz )i sokiem z cytryny

  11. Do sosu włóż spowrotem kurczaka I zagotuj

  12. Podawaj z ziemniakami, kaszą lub ryżem

  13. Świetnie smakuje z buraczkami, mizerią lub ulubioną surówką

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍗Chicken Dish

CuisinePolish

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 1h

Loading...