Teriyakisaus
  1. Verhit een een klein beetje zonnebloemolie in een klein steelpannetje en fruit de knoflook en gember kort aan tot het lekker begint te ruiken.

  2. Doe dan de sojasaus, water, basterdsuiker, honing en rijstazijn erbij en breng zachtjes aan de kook.

  3. Maak ondertussen het maïzena papje door 2 eetlepels maïzena te mengen met 2 eetlepels koud water en voeg dit toe aan de saus.

  4. Kook in tot de gewenste dikte, let op dat de saus altijd nog ietsje indikt als het afkoelt dus kook het niet te dik in.

  5. Voeg dan de sesamolie toe voor de smaak en naar wens kun je nog wat extra sesamzaadjes erbij doen.

  6. Laat de saus afkoelen en giet in een bakje of (beugel)flesje. Dek af en zet in de koelkast of kook er direct mee. Geniet ervan!

Course🧅Condiment

Diets🥕Vegetarian...

Category🥫Sauce

CuisineAsian

Occasions🥢Asian Cuisine📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 15m

Loading...