Salade D'inspiration Vietnamienne Aux Carottes Et Chou Chinois

    Sauce

  1. Râper les carottes, émincer finement le chou chinois et l'oignon rouge

  2. Ciseler la menthe, la coriandre et la cebette

  3. Concasser les cacahuètes

  4. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la salade

  5. Dans un bol à part, mélanger l'huile, le jus du citron vert, le vinaigre de riz, la sauce nuoc mam, le sucre, l'ail et le gingembre râpé

  6. Ajouter le piment haché à la sauce

  7. Mélanger la salade avec la sauce

  8. Ajuster l'assaisonnement en sel et en jus de citron selon le goût

  9. Servir avec des quartiers de citron vert

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🥗Salad

Cuisine🇻🇳Vietnamese

Occasions🍗Barbecue📆Everyday🏞️Picnic

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 15m

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