Filet Z Kurczaka W Chrupiącej Panierce, Pieczone Ziemniaki I Soczysta Surówka
  1. W misce mieszam 2 żółtka, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 1 łyżkę oleju.

  2. Dodaję ulubione przyprawy sól,pieprz,czosnek, paprykę czerwoną oraz odrobinę przyprawy do kurczaka.

  3. Filet z kurczaka, kroję na pół,rozbijam cienko, wkładam do marynaty i pozostawiam na ok 30min.

  4. Płatki kukurydziane drobno blenduję i doprawiam przyprawą do kurczaka.

  5. Następnie obtaczam mięso z obu stron.

  6. Skrapiam olejem i piekę we frytkownicy beztłuszczowej 180stopni ok 20min, gdy się zarumieni obracam na drugą stronę i piekę.

  7. Ziemniaki obieram, kroję w plasterki,następnie myję.

  8. Dobrze osuszam.

  9. Dodaję odrobinę oleju, ulubione przyprawy (sól,pieprz,paprykę czerwoną, majeranek), Oraz mąkę ziemniaczaną, wszystko mieszam.

  10. Wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wstawiam do nagrzanego piekarnika góra/dół 190 stopni, po ok 30min, mieszam, piekę do zarumienienia, gdy zmiękną przed końcem pieczenia piekę w 220stopniach.

  11. Kapustę młodą drobno kroję, solę i ugniatam aby lekko zmiękła.

  12. Dodaję starte jabłko, marchewkę, drobno pokrojoną czerwoną cebulkę,paprykę,kukurydzę, majonez, jogurt naturalny, posiekany koperek i troszkę soku z cytryny.

  13. Wszystko mieszam i doprawiam solą i pieprzem.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍽️Main Dish

CuisinePolish

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...