Fais tremper les rondelles d’oignons dans un bol d’eau glacée pendant 10-20 minutes.
Pendant ce temps, prépare le pamplemousse.
Sur une grande assiette, dispose tes tranches d’avocat et de pamplemousse.
Égoutte l’oignon et répartis-le sur les tranches.
Asperge de jus de citron vert. Assaisonne avec de la fleur de sel et du poivre.
Saupoudre avec la/le nigelle/sésame/pavot et la coriandre fraîche.
Noie le tout dans l’huile d’olive.
