Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół).
Miękkie masło utrzyj z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodawaj po jednym jajku miksując po każdym.
Wsyp przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wlej mleko i krótko wymieszaj tylko do połączenia składników.
Przełóż ciasto do formy o średnicy 20cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozłóż na wierzchu śliwki – skórką do dołu.
W osobnej misce przygotuj kruszonkę , rozetrzyj palcami masło, cukier i mąkę, aż powstanie sypka posypka.
Posyp równomiernie całe ciasto.
Piecz ok. 60 minut lub dłużej do suchego patyczka.
Wystudź i oprósz cukrem pudrem lub polej lukrem cytrynowym
