Em uma panela, misture o Leite Condensado, Chocolate em Pó, o amido de milho, o Leite e a manteiga, leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre, até o creme ficar liso e homogêneo.
Retire do fogo e reserve. Retire do fogo e reserve para esfriar.
Em um recipiente raso, misture o Leite, o Chocolate em Pó e o licor marrasquino.
Embebede os biscoitos e disponha a metade em um recipiente refratário retangular (20 cm x 30 cm).
Espalhe uma camada do creme de chocolate, metade do Chantilly já batido conforme as intruções da embalagem, e das cerejas picadas, outra camada do creme e termine com os biscoitos.
Finalize com mais Chantilly e decore com raspas de chocolate e cerejas.
Leve à geladeira até a hora de servir.
