Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Курячий фарш можна купити вже готовий або приготувати його власноруч.
До фаршу додаємо дрібно нарізану цибулю, сіль, чорний мелений перець. Всі компоненти гарно перемішуємо.
В окремій мисці слід поєднати яйця з молоком і сіллю, ретельно перемішавши.
Шматочки хліба або батона потрібно занурити в цю суміш, але не на довго.
М’ясну начинку слід розподілити по підготовлених скибках хліба, фарш розрівняти й злегка притиснути.
Розігріваємо сковорідку, додаємо олію та викладаємо бутерброди так, щоб в начинки був контакт з поверхнею сковорідки.
Обсмажуємо на середньому вогні. Після цього бутерброди слід перевернути й продовжити смажити.
Як варіант, можна запекти ці бутерброди в духовці, а зверху додати натертий сир.
Страву варто подавати одразу – гарячою.