Préparation :
Prenez les branches des feuilles de shiso et émincez-les finement.
Mélanger :
Dans un bol, ajoutez du riz, les morceaux de saumon, des feuilles de shiso émincées, des graines de sésame blanc, du sel et de l'huile de sésame. Mélangez bien à fond.
Forme :
Formez votre forme souhaitée et c'est prêt.
